Le blog Navigli
Cuisine italienne, traditions de l'aperitivo et conseils pour bien manger à Paris
Happy Hour Paris 11 : Les Meilleurs Bars pour l'Apéro du Soir
Découvrez les meilleurs spots pour le happy hour dans le 11e arrondissement. Oberkampf, Charonne, Bastille — guide pratique avec adresses et conseils.
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Restaurant Ouvert Dimanche Midi à Paris : La Sélection Fiable
Où manger à Paris le dimanche midi ? Nos adresses fiables par quartier : bistrots, italiens, brunchs. Un déjeuner dominical sans stress et sans mauvaise surprise.
2 Juin Fête Nationale Italienne : Traditions Culinaires
Le 2 juin, la Festa della Repubblica réunit les Italiens autour des meilleurs plats régionaux. Découvrez ce que les Italiens mangent ce jour-là.
Recette Pizza Margherita Maison : Pâte Fine, Sauce Tomate, Fior di Latte
La vraie recette pizza margherita maison : pâte fine T00, sauce San Marzano, fior di latte. Résultat napolitain chez vous en quelques heures.
Afterwork Paris 9 : Les Meilleurs Spots Autour de la Gare Saint-Lazare
Afterwork Paris 9 : bars tendance, terrasses cachées et adresses incontournables autour de Saint-Lazare et des Grands Boulevards pour finir la journée en beauté.
Recette Pasta alla Puttanesca : Anchois, Câpres, Olives
Recette pasta puttanesca authentique : anchois, câpres, olives noires et tomates. Histoire, ingrédients, étapes et astuces pour une sauce intense et parfumée.
Mortadella Bolognaise : Histoire et Art de la Dégustation
Découvrez l'histoire et les secrets de la vraie mortadella di Bologna IGP : origines, fabrication, dégustation et accords. Tout sur la reine des charcuteries italiennes.
Restaurant avec Jardin à Paris : Dîner en Plein Air
Cours fleuries, jardins secrets, terrasses végétalisées : notre guide des restaurants avec jardin à Paris pour dîner dehors cet été. Adresses, conseils, quartiers.
Tiramisu au Citron : La Version Estivale du Dessert Italien
Recette du tiramisu au citron façon côte amalfitaine : mascarpone, limoncello, zeste. Léger, fruité, parfait pour l'été. Toutes les étapes détaillées.
Chianti : Guide du Vin Emblématique de Toscane
Tout savoir sur le Chianti : histoire, appellations DOCG, Sangiovese, accords mets-vins et producteurs emblématiques. Le guide complet du vin toscan.
Recette Insalata Caprese : Tomate, Mozzarella, Basilic comme à Naples
Tomates mûres, mozzarella di bufala, basilic frais : la vraie insalata caprese de Naples, ses secrets de réussite, ses variantes et où la savourer à Paris.
Restaurant Ouvert le Lundi Paris 10 : Les Adresses Fiables
Le lundi, difficile de trouver un restaurant ouvert dans le 10e. Voici les adresses fiables, les quartiers actifs et nos conseils pour bien manger ce soir.
La Dolce Vita à Paris : Adopter l'Art de Vivre à l'Italienne
Adoptez la dolce vita à Paris : aperitivo, cuisine partagée, slow living à l’italienne. Rituels et adresses pour vivre mieux à la française.
Recette Amatriciana : la vraie sauce romaine au guanciale
Recette pasta all'Amatriciana authentique : guanciale, pecorino, tomates. Histoire et technique romaine. Découvrez les vraies pâtes italiennes à Paris !
Prosciutto di Parma : Histoire, Fabrication et Dégustation
Tout savoir sur le prosciutto di Parma DOP : 2 000 ans d'histoire, fabrication au sel sec, affinage 12 à 24 mois et comment le déguster comme un Italien.
Recette Supplì al Telefono : La Street Food Incontournable de Rome
Maîtrisez la recette des supplì al telefono, croquettes de riz romaines au cœur de mozzarella filante. Techniques, astuces et secrets de la vraie street food de Rome.
Cuisine du Nord de l'Italie : Piémont, Lombardie, Vénétie
Piémont, Lombardie, Vénétie : plongez dans les secrets de la cuisine du Nord de l'Italie, ses risottos, truffes et vins d'exception. Guide complet.
Restaurant Terrasse Paris 11 : Profiter du Soleil en Terrasse
Les meilleures terrasses du 11e pour dîner au soleil : Oberkampf, Bastille, Charonne. Conseils, bonnes adresses et art de l’aperitivo en plein air à Paris.
Recette Gnocchi al Pomodoro : Moelleux, Sauce Tomate Maison
Recette des gnocchi al pomodoro maison : pommes de terre, sauce tomate italienne. Technique de chef, erreurs à éviter, variantes. Résultat garanti.
Amaro Italien : Le Guide des Digestifs du Sud au Nord
Averna, Fernet, Montenegro ou Amaro del Capo : guide complet des amari italiens pour choisir votre digestif, comprendre les familles et les servir comme en Italie.
Restaurant en Famille Paris 10 : Avec Enfants, Sans Stress
Sortir au restaurant en famille dans le 10e arrondissement de Paris : nos meilleures adresses, ambiances et bons plans pour profiter avec les enfants.
Recette bruschetta italienne : simple, craquante et authentique
La vraie recette de la bruschetta italienne : pain grillé à l'ail, tomates fraîches et basilic. Toutes les astuces pour la réussir à la maison.
Mozzarella di Bufala : Guide Complet du Roi des Fromages Frais
Tout savoir sur la mozzarella di bufala : origine, fabrication, AOP, comment la choisir et la déguster. Le guide complet pour ne plus jamais vous tromper.
Restaurant Avec Vue à Paris : Les Adresses Qui Impressionnent
Dîner face aux toits de Paris, à la Seine ou sous les étoiles : notre guide des restaurants avec vue à Paris pour impressionner vos convives.
Fête des Mères 2026 : Où Emmener Maman à Paris ?
Fête des Mères 2026 à Paris : idées restaurants, quartiers et budgets pour gâter maman le 31 mai. Bonnes adresses et conseils de réservation.
Arancini siciliens : recette authentique maison
Recette des vrais arancini siciliens : riz safrané, farce bolognaise, panure croustillante. Histoire, variantes et astuces pour les réussir à la maison.
Sortie Romantique Paris : 5 Idées Parfaites au Printemps
5 idées de sorties romantiques à Paris au printemps : balades au bord de l’eau, musées intimistes, pique-nique dans les jardins et aperitivo à l’italienne.
Burrata : Tout Savoir sur le Fromage Italien le Plus Crémeux
Découvrez la burrata : origines, fabrication, comment la choisir et la déguster. Le guide complet pour apprécier ce fromage italien d'exception à Paris.
Brunch Paris 11 : Les Meilleures Adresses du 11e Arrondissement
Où bruncher dans le 11e à Paris ? De Bastille à Oberkampf, nos conseils pour choisir votre brunch du dimanche : formules, quartiers et bonnes adresses.
Recette Carbonara Authentique : La Vraie Recette Romaine
Recette carbonara authentique : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir. Ni crème, ni lardons — la vraie technique romaine expliquée pas à pas.
Brunch dimanche Montreuil : buffet italien à volonté
Le meilleur brunch dimanche à Montreuil ? Navigli Terrazza propose un buffet antipasti italiens à volonté à 20€, de 11h45 à 16h. Réservation conseillée.
Recette risotto crémeux au parmesan — technique italienne
Maîtrisez le risotto crémeux au parmesan comme en Italie : choix du riz, ajout du bouillon louche par louche, mantecatura finale. Recette authentique étape par étape.
Restaurant groupe Paris 10 : dîner & privatisation Navigli
Organisez un repas de groupe à Paris 10 chez Navigli : buffet à volonté 26€/pers., salle privatisable, menu sur mesure. Idéal anniversaire, CE, pot de départ.
Happy Hour Paris 10 : cocktails italiens dès 5 € à Bonne Nouvelle
Où trouver le meilleur happy hour dans le 10e arrondissement ? Spritz à 5 €, buffet inclus et ambiance aperitivo de 18h à 20h rue d’Enghien.
Restaurant romantique Paris 10 : dîner en amoureux rue d'Enghien
Cherchez-vous un restaurant romantique dans le 10e arrondissement de Paris ? Découvrez Navigli Aperitivo : lumières tamisées, buffet italien et vins de la botte.
Que faire à Paris 10 le soir : sorties, bars et restaurants incontournables
Idées de sorties dans le 10e arrondissement le soir : Grand Rex, bars Grands Boulevards, aperitivo italien, dîner buffet et afterwork Bonne Nouvelle.
Afterwork Montreuil : Spritz en terrasse à Croix de Chavaux
Où faire un afterwork à Montreuil ? Terrazza Navigli propose Spritz à 5 € en terrasse, happy hour 18h–20h et buffet antipasti, à deux pas de la ligne 9.
Recette panna cotta italienne authentique : crème, vanille et coulis
La vraie recette de panna cotta italienne — crème fleurette, vanille, gélatine et coulis de fruits rouges. Simple, inratable et meilleure que celle du restaurant.
Recette Spritz Aperol authentique : la vraie version italienne
Recette du Spritz Aperol authentique avec le ratio italien 3-2-1, le bon prosecco, le bon verre et les erreurs à éviter. Le cocktail star de l'aperitivo, prêt en 2 minutes.
Organiser un repas d'entreprise à Paris : guide complet 2026
Repas d'entreprise à Paris : choix du format, budget par personne, capacité, salle privatisée, facturation pro. Le guide pour réussir un déjeuner ou dîner d'équipe.
Recette focaccia italienne maison : la vraie focaccia ligure
Recette de la focaccia italienne maison comme à Gênes : ingrédients, longue fermentation, le geste du dimple à l'huile et la cuisson 220 °C. Le pain d'apéritif italien.
EVJF Paris : organiser un enterrement de vie de jeune fille italien
EVJF à Paris dans un restaurant italien : idées d'animation, budget moyen, format brunch, déjeuner ou aperitivo, privatisation pour 10 à 80 personnes. Le guide complet.
Que faire à Montreuil le soir : 6 idées de sortie en 2026
Que faire à Montreuil le soir : cinéma Le Méliès, restaurants, bars, théâtre, terrasses. Le guide des sorties pour passer une bonne soirée à Montreuil 93100.
Restaurant italien pas cher à Paris : 6 bonnes adresses
Restaurant italien pas cher à Paris : 6 formats à connaître, du buffet à volonté à 19 € à la pizza al taglio, avec nos bonnes adresses testées.
Anniversaire restaurant italien à Paris : organiser sa soirée
Anniversaire dans un restaurant italien à Paris : formules groupe, budget par personne, timing, menus enfants. Le guide complet pour organiser une soirée réussie.
Restaurant ouvert dimanche soir à Paris : 7 bonnes adresses
Restaurant ouvert dimanche soir à Paris : 7 adresses fiables, italien, brunch tardif et bistrots, avec horaires et quartiers où trouver de la place sans réserver.
Qu'est-ce qu'un aperitivo ? Définition et tradition italienne
Qu'est-ce qu'un aperitivo italien ? Définition, horaires, différence avec l'apéro français et composantes typiques. Tout comprendre en 5 minutes.
Recette Limoncello Spritz maison : la vraie version italienne
Recette du Limoncello Spritz maison comme en Italie : ingrédients, dosage 3-2-1, astuces de pro et variantes. Le cocktail star de l'aperitivo, prêt en 2 minutes.
Recette tiramisu italien : la vraie recette authentique
Recette du tiramisu italien authentique : mascarpone, savoiardi, café espresso. Les étapes, les erreurs à éviter et où le goûter à Paris.
Pâtes fraîches maison : la recette italienne pas à pas
Apprenez à faire des pâtes fraîches maison comme en Italie : farine, œufs, pétrissage et découpe. Recette simple pour tagliatelles et raviolis.
Idée sortie Paris : 5 soirées entre amis qui changent
5 idées de sorties à Paris pour une soirée entre amis réussie : aperitivo, blind test, rooftop, bar à cocktails et buffet italien.
Soirée blindtest Montreuil : quiz musical chaque mercredi à la Terrazza
Chaque mercredi dès 19h, la Terrazza Navigli à Montreuil organise une soirée blindtest avec aperitivo à gagner. Spritz, quiz et bonne humeur au programme.
Comparatif buffet italien Paris : où manger au meilleur rapport qualité-prix ?
Comparatif des meilleurs buffets italiens à Paris : prix, qualité, ambiance. Navigli dès 19 € avec antipasti à volonté et bar à Spritz à 5 €.
Recette pâtes à la truffe : la vraie méthode italienne
Recette authentique des pâtes à la truffe à l’italienne : ingrédients, étapes et secrets pour réussir ce plat en 20 min. À goûter aussi chez Navigli.
Où boire le meilleur Spritz à Paris ? Notre guide des bars à Spritz
Aperol Spritz, Limoncello Spritz, Hugo Spritz — où trouver le meilleur Spritz à Paris ? Tour d'horizon des bars à Spritz, prix, happy hours et adresses incontournables pour un aperitivo réussi.
Où manger près du Grand Rex à Paris ? Les bonnes adresses du quartier
Vous cherchez où manger près du Grand Rex à Paris 10 ? Avant ou après un film, un spectacle ou une visite, découvrez les restaurants du quartier Bonne Nouvelle — dont le buffet italien Navigli à 2 minutes à pied.
Brunch italien : la tradition du dimanche à l'italienne
Le brunch italien, c'est bien plus qu'un petit-déjeuner tardif. Antipasti, focaccia, charcuteries, pâtes fraîches et tiramisu : découvrez la tradition du pranzo della domenica et où la vivre à Paris.
Les 7 cocktails italiens incontournables : du Spritz au Negroni
Spritz, Negroni, Bellini, Americano… Guide des cocktails italiens classiques, leur histoire et où les déguster à Paris. Happy Hour Spritz dès 5 €.
Afterwork Paris Grands Boulevards : les meilleures adresses
Où faire un afterwork près des Grands Boulevards à Paris ? Bars, ambiances et bons plans du quartier Bonne Nouvelle. Happy Hour Spritz dès 5 €.
Apéro dînatoire italien : l'art du buffet aperitivo entre amis
Comment organiser un apéro dînatoire à l'italienne ? Antipasti, charcuteries DOP, fromages, focaccia. Ou laissez Navigli s'en charger dès 19 €.
Vins italiens : guide des cépages et régions à connaître
Chianti, Barolo, Prosecco, Amarone… Guide des vins italiens par région et cépage. Accords mets-vins et où les déguster à Paris avec des antipasti.
Terrasses Paris 10 : où profiter de l'été en plein air
Les meilleures terrasses du 10e arrondissement pour l'été : canal Saint-Martin, Grands Boulevards, spots cachés. Spritz en terrasse dès 5 € chez Navigli.
L'aperitivo milanais : histoire et traditions d'un rituel italien
Découvrez l'histoire de l'aperitivo, rituel convivial du nord de l'Italie — origines du Campari et du Spritz, culture des Navigli à Milan, et comment le vivre à Paris chez Navigli.
Antipasti : guide complet pour comprendre et apprécier le buffet italien
Qu'est-ce que les antipasti ? Charcuteries DOP, fromages affinés, légumes marinés, focaccia maison — tout ce qu'il faut savoir pour apprécier un buffet d'antipasti comme un véritable Italien.
Buffet à volonté à Paris : comment bien choisir et en profiter au maximum
Le buffet à volonté à Paris peut être excellent ou décevant. Voici les critères pour choisir un bon restaurant buffet et nos conseils pour composer les meilleures assiettes.
Venez goûter par vous-même
Buffet à volonté, aperitivo et pâtes fraîches maison — Paris 10 & Montreuil
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